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PARADA DO CORGO

viveiro em 1987


O VALOR DO PÃO

por Francisco Gomes, Sexta-feira, 18.10.13

O dia 16 de outubro é um dia muito importante no calendário da humanidade, é o "Dia Mundial do Pão". Todas as pessoas, em todos os lugares do mundo, lutam pelo "Pão de cada Dia," pois o pão é o alimento principal da humanidade. Mas afinal, quando vale um pedaço  de Pão?

Um jornalista inglês, se propôs a descobrir o valor do Pão em todo o mundo. Viajou por diversas cidades, colocava-se nos pontos mais movimentados e perguntava às pessoas: " Se tinham coragem de trabalhar, uma hora,  em troca de um pedaço de Pão?” Em Amestardã, riram na cara dele. Em Nova York, foi preso e encaminhado a um manicômio, como louco. Em uma cidade da Nigéria, encontrou pessoas dispostas a trabalhar, até mais de uma hora, em troca de um pedaço de Pão. Em Nova Deli, na India, também encontrou pessoas dispostas a trabalhar por um pedaço de Pão. Mas em Dhaca, capital de Bengladesh, encontrou pessoas que trabalhariam o dia inteiro, em troca de um pedaço de Pão.

Concluímos que o Pão é realmente o alimento base de toda a população do mundo, e que em muitos lugares já está difícil consegui-lo. O Pão é muito cobiçado, pois ainda é o meio pelo qual, as mãos caridosas matam a fome de muitos indigentes espalhados pelo mundo. Um pedaço de Pão dado com amor e carinho tem um sabor muito especial.

Eu lembro, quando era ainda um adolescente, que ia a Cidadelha de Jales, levar o milho e o centeio para trocar por farinha, uma jumenta é que carregava, nós teríamos que acompanhar, pois devido às condições precárias do caminho e ao peso excessivo, não podíamos montar. Tínhamos que fazer todo o percurso a pé.

Lembro que a mulher que fazia a troca dava para nós um pedaço de Pão. Sempre era embrulhado num pano que já levávamos para isso e colocado numa sacola.  No caminho de volta, depois de passar Raiz do Monte e subir a serra, a gente parava junto de uma nascente de água, que existiam muitas, para comer o Pão e beber água fresquinha. Não podíamos demorar muito, pois não tínhamos condições de tirar a carga da jumenta. Ela ficava com o peso no lombo, esperando a gente comer. Como era gostoso aquele pedaço de Pão.

Uma pessoa que nega um pedaço de Pão a um faminto é uma pessoa mesquinha. O Pão geralmente é feito de Milho, Centeio, Trigo ou Cevada. Não sabemos quando teve origem o Pão, mas a Bíblia Sagrada, nos apresenta muitas leituras sobre o Pão. Os  Hebreus faziam o pão ázimo, que cozinhavam debaixo das cinzas. Na Roma Antiga, haviam os fornos característicos, para se fazerem as fornadas.

Eu lembro, quando se fazia o Pão na minha família, a gente tinha que apanhar "bosta" de vaca para vedar a porta do forno. Hoje, o pregresso já acabou com tudo isso.

                                                                   

Deus abençoe a todos

                                                               

Agostinho  Gomes Ribeiro 

 

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às 22:36

PARADENSES QUE TRABALHARAM NAS MINAS DE CAMPO DE JALES

por cunha ribeiro, Sexta-feira, 18.10.13
EIS UMA LISTA INTERESSANTE, INCOMPLETA, POIS POR EXEMPLO, O MEU IRMÃO, JOSÉ MANUEL PIRES CUNHA, TAMBÈM LÁ TRABALHOU, QUE NOS É INDIRECTAMENTE FORNECIDA , ATRAVÉS DE UM COMENTÁRIO, EM OUTRO SITE, POR:







 

E de Parada, que eu me lembre ainda lá trabalhou bastante gente como: Sr. Eusébio Baldeiro, José Rei, Manuel Geraldo, João Clara, António Augusto, João Ricote, José Maquelino, Armando Ricote e, porventura outros que já não me lembro. Destes todos, só dois é que estão vivos e são parentes.




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às 12:51

Capela de Parada de Aguiar e Rua do Arco, com ef. especiais


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